Razne studije potvrđuju da umjerena konzumacija kafe pozitivno utiče na naše zdravlje, što uključuje i ublažavanje rizika od predijabetesa kao i bolesti jetre. Kako se ispostavilo, umjerena konzumacija kafe povezana je sa zdravstvenim prednostima, uključujući smanjeni rizik od predijabetesa i bolesti jetre.